Recetas de pollo a la plancha

Sin duda alguna, el pollo es uno de los alimentos que más nutren al organismo. Este está presente en prácticamente todas las culturas y nos viene acompañando desde los inicios de nuestra era moderna. Gracias a su sabor casi neutro, su bajo costo y fácil preparación, ha hecho que cada vez salgan más recetas con él de ingrediente principal. Así pues, veamos tres sencillas recetas con pollo a la plancha para que hagas en casa y salgas, todo gracias a bien tasty.

Pollo a la plancha con piña

A pesar de que la pizza con piña tiene un odio parcial de los más exquisitos consumidores, hay una receta que involucra a la piña que tiene un muy buen sabor. El pollo a la plancha con piña es una opción increíble para un almuerzo en familia. Para prepararlo necesitas 4 pechugas de pollo bien limpias y rebanadas en milanesa, 1 pimiento rojo y uno verde picados, 1 cebolla pequeña picada, 1 taza de salsa teriyaki y 1 taza de sésamo tostado.

La cantidad de piña puede variar, pero lo recomendable es una taza y media. Lo primero que debes hacer para cocerlo, es mezclar y precalentar la salsa teriyaki y el sésamo. Luego, agrega las milanesas de pollo junto a la mezcla de pimientos y cebolla al sartén y cocínalos por unos cinco minutos a fuego medio. Después agrega las piñas en su totalidad y mezcla un poco. Sigue cociendo por otros 5 a 7 minutos y listo.

Milanesa de pollo con vegetales

El segundo plato con milanesa de pollo como ingrediente lo tendrás listo para comer en menos de 25 minutos. En este caso necesitarás 500gr de milanesa de pollo, media coliflor, 2 zanahorias, coles de bruselas y brécol frescos más perejil, ajo, orégano, sal y pimienta al gusto. Si quieres, podrías incluir unas cucharadas de aceite de oliva para cocinarlo.

Habiendo lavado y limpiado el pollo, agrégale en un bol el aceite de oliva, la sal y la pimienta, el ajo, el orégano y el perejil. Revuélvelo para que se cubra lo más que pueda de estos ingredientes. A parte, hierve las verduras pudiéndole agregar también algo para darles gusto. Las milanesas de pollo las cocinas a fuego medio en un sartén hasta que esté dorado. Luego sírvelo en un plato junto a las verduras y agrégales limón si así lo deseas.

Pollo a la plancha clásico

Por último, si deseas hacer un pollo a la plancha sin importar su presentación, pero al mejor estilo clásico, debes tener en casa todo esto: 400gr de pollo, preferiblemente milanesa o muslos y cuadril, 5 dientes de ajo pelados y triturados, 1 cucharada de perejil seco, 1 cucharada de orégano, 1 limón y sal y pimienta al gusto.

Luego de lavar y limpiar el pollo, colóquelo en una tabla y agrégale la sal y la pimienta junto al ajo. Además, un poco del jugo de limón. Agrega la mitad del perejil y el orégano. Mézclalo bien y luego ponlo en una plancha o sartén precalentado y aceitado. Dale vuelta cuando sea necesario y échale el resto del orégano, el perejil y el jugo de limón. Listo, sírvelo y a comer.

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