- Comida y Bebida
- Dietas especiales
- Lácteos gratis
- Embarazadas y sin leche: cómo satisfacer sus necesidades nutricionales
Libro Relacionado
Contents
Vivir sin leche para los tontos
Por Suzanne Havala Hobbs
Cuando estás embarazada y no tienes productos lácteos, es muy importante que te asegures de que satisfaces tus necesidades de nutrientes, ya que lo que comes alimenta al bebé que crece en tu vientre. Si usted no consume alimentos buenos y nutritivos, su bebé no recibirá lo que necesita para crecer y desarrollarse adecuadamente. Los productos lácteos contienen varios nutrientes importantes que su cuerpo necesita. Por lo tanto, si usted decide seguir un estilo de vida libre de lácteos, obtener esos nutrientes de otras fuentes es aún más esencial.
La buena noticia: Su cuerpo fue diseñado para obtener lo que necesita durante el embarazo sin depender de una bebida bovina. Si usted no está consumiendo leche de vaca, usted quiere asegurarse de que está obteniendo los nutrientes más importantes que se encuentran en la bebida: calcio, vitamina D y vitamina B12. Estos nutrientes son importantes para usted durante el embarazo, por lo que debe prestar especial atención a asegurarse de obtener una cantidad suficiente de ellos de otras fuentes de alimentos.
Evaluar sus necesidades de calcio durante el embarazo
Las mujeres embarazadas necesitan aproximadamente la misma cantidad de calcio en sus dietas que cuando no están embarazadas. ¿Cuánto es eso? Alrededor de 1.000 miligramos por día. La figura se mantiene igual cuando están amamantando, también.
Aún así, ya sea que beban leche de vaca o no, cumplir con los niveles recomendados de consumo de calcio es un desafío para la mayoría de las mujeres. Sin embargo, cuando estás embarazada, es importante que lo intentes. Esto se debe a que el calcio es un componente importante de los huesos y los dientes para usted y también para su hijo en crecimiento.
La evidencia científica sugiere que su cuerpo se vuelve más eficiente en la absorción y retención de calcio durante el embarazo, por lo que puede tener alguna ayuda incorporada para protegerla a usted y a su bebé si su consumo de calcio no alcanza los niveles recomendados. Pero no cuentes con ello. Su objetivo es estar lo mejor nutrida posible antes, durante y después del embarazo. Es mejor apuntar a la meta de los 1,000 miligramos sin depender de su cuerpo para trabajar horas extras.
Control de la ingesta de vitamina D durante el embarazo
La vitamina D es un socio cercano del calcio – ayuda a su cuerpo a absorber el calcio que usted ingiere. Por lo tanto, obtener suficiente vitamina D durante el embarazo ayuda a asegurar que usted absorba ese mineral que construye los huesos. Cuando usted obtiene la cantidad adecuada de ambos, los huesos y los dientes de su bebé se desarrollan normalmente.
Sus fuentes primarias de vitamina D no láctea durante el embarazo incluyen su suplemento prenatal, la exposición a la luz solar y cualquier alimento fortificado con vitamina D que pueda comer, incluyendo leche de soya, leche de arroz, leche de almendras, jugo de naranja y cereales para el desayuno. Los alimentos enteros que contienen vitamina D incluyen huevos, atún, salmón y sardinas.
Aumentar sus reservas de vitamina B12 durante el embarazo
La vitamina B12 se encuentra sólo en productos de origen animal como la carne, la leche, el pescado y las aves de corral. Si usted no come ninguno de estos alimentos, porque está viviendo sin leche ni carne, asegúrese de incluir una fuente alternativa confiable de vitamina B12 en su dieta. Usted puede obtener vitamina B12 de suplementos y alimentos fortificados.